Мила (lbond47) wrote,
Мила
lbond47

Categories:

Занимаюсь готовкой

уже пару часов, проснувшись поутру спозаранку, с часу ночи (это мое утро), между комментами в жж...
Разобрала селедку.
Ах, если бы вы знали, что я совсем не Ванька Жуков.
Я умею разбирать селедку, чтоб ни одной косточки не осталось, шкурку снимаю как колготки чулок. И, наслаждаюсь, обсасывая все эти плавники.
Молоки съела сразу. Без хлеба.
Мне вот интересно, а молоки, что часто жарил мой любимый повар, домоправитель, для моего, моих любимых Ниро Вульфа и Арчи, были из соленой селедки?
А селедка, это вид рыбы?
Брат спит, у него не спросить. А он все знает.
Мечтаю пожарить молоки, нет, про воробьев голубей, которые так любят Ниро Вульф и Арчи, я и не мечтаю.
Разморозила фарш и куриную грудку. Я делаю котлетки смешивая фарш и куриную грудку, нарезанную кусочками.
Натерла сыр. Половину котлеток начиню сыром.
Сыр терла и мне так захотелось котлет по киевски!!! С маслом внутри!!!
Можно сделать и из фарша куриного, и из грудки куриной!!!
Чеснока было мало. Но, мне хватило.
И, вдруг, совсем нечаянно, я, переставляя банку с братовым кофе, поняла, что любимого братом кофе в банке нет. Почти.
А ему на химию в понедельник.
А кофе он пьет десять, пятнадцать кружек в день.
Дождусь утра и позвоню соседу-генералу, может купит. Или попрошу бабушку, соседку восьмидесяти лет, может она пойдет в магазин.
И у меня вопрос, а как вы обходитесь, если в доме не оказалось соли чего то необходимого.
Особенно если вы живете в ДОМЕ, вдали от магАзина.
Мука у меня есть всегда. Мы покупаем батон два раза в неделю.
Часто хлеб остается. Тогда мы сушим его, брат перемалывает и я использую для обвалки котлет.

Но, иногда хлеб такой вкусный, что съедаем целый батон в один день. Тогда я ставлю тесто. Дрожжи у меня тоже всегда в запасе есть.
Ну, все, все, пошла жарить котлеты.
Потом я пожарю капусту и добавлю в нее картошку и моркошку.
Tags: ЖЖ, брат, будни, жизнь, настроение, не политика, нет слов, просто жизнь, хобби мои
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Эх!!

    Так я никогда и не вымою окна на лоджии(( Солнце светит и не греет с утра. Ах, какие грязные стекла. Так и хочется, пока с утра сил много,…

  • Завтра

    на третью блокаду иду в больницу, к 7.30 наказали явиться. Называется госпитализация на сутки)) https://lbond47.livejournal.com/754914.html А второй…

  • Сегодня я так

    уже не могу писать ручкой в тетрадке) Опять из дневника от седьмого мая 1986 года. "Тороплюсь записать о прочитанной книге. Завтра нужно отдать ее.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments

Recent Posts from This Journal

  • Эх!!

    Так я никогда и не вымою окна на лоджии(( Солнце светит и не греет с утра. Ах, какие грязные стекла. Так и хочется, пока с утра сил много,…

  • Завтра

    на третью блокаду иду в больницу, к 7.30 наказали явиться. Называется госпитализация на сутки)) https://lbond47.livejournal.com/754914.html А второй…

  • Сегодня я так

    уже не могу писать ручкой в тетрадке) Опять из дневника от седьмого мая 1986 года. "Тороплюсь записать о прочитанной книге. Завтра нужно отдать ее.…